Sjaustru kocken driva av Tommy och Ulla som är ett familjeföretag som startade 2003.

Företaget ligger på östra sidan av Gotland i den natursköna socknen Gammelgarn, ca 5 mil från Visby.Företaget tillverkar olika kryddblandningar som vi själva komponerat såsom:
Vardagskrydde,
Ört- och Vitlökskrydde,
Lambikrydde
Medeltidskrydde.
MM

Vi tillverkar även vår omtyckta grovkorniga senap med dill.

Dessutom tillverkar vi salladsolje, 2 sorters vinäger och senapsdressing.

En del av råvarorna växer vilt i den gotländska naturen som till exempel ene, salmbär och ramslök.


Tillverkningen sker hantverksmässigt och utan onödiga tillsatser.

Tommy Malmquist